Moona: když se čokoláda potká s kolagenem
.webp?ts=)
Jana Knobloch se už patnáct let věnuje zdravému životnímu stylu, bylinkám a vitamínům. Před čtyřmi lety ji ale čekala životní zkouška. „Skončila jsem na vozíku po transplantaci kolenní chrupavky a hledala jsem nejlepší kolagen, abych se dala dohromady, “ vypráví. Společně s kamarádkou Monikou Baloušovou z Jesenice začaly hledat způsob, jak skloubit léčivé účinky kolagenu s potěšením. A tak se zrodila čokoláda Moona.
Příběh každé tabulky začíná v melanžéru, kde se kakaové boby zpracovávají až tři dny. „Na první ochutnání necítíte žádné přidané chutě, jen čistou čokoládu. Když lidem dáváme ochutnat, je krásné vidět, jak jim to chutná, “ říká Knobloch.
Čokoláda, která pomáhá
Receptura Moony je podle autorky výjimečná. „Klasické doplňky stravy obsahují sladidla a látky, které tělu nesvědčí. My máme jen kolagenní peptidy, acai, acerolu a mnišské ovoce. Peptidy jsou tak malé, že se dostanou až do buněk a posilují tělo zevnitř i zvenku, “ vysvětluje. Sama díky čokoládě pocítila velkou změnu: „Bylo mi řečeno, že už nikdy nebudu běhat. Dnes vím, že maraton nedám, ale berle jsem odložila.“
Chuť i minerály navíc
Moona chutná jako poctivá čokoláda. „Kakaové boby patří mezi potraviny s vysokým obsahem hořčíku. Naše 66% čokoláda má v tabulce 34 % denní dávky hořčíku pro ženy, “ doplňuje Knobloch.
Kde ji najdete
Čokoládu si zákazníci mohou objednat přímo na webu.
*
Příště to ve Zlatých českých ručičkách může být i o vás – nebo o někom, koho do pořadu doporučíte. Napište Petrovi na sliva@radioblanik.cz nebo stačí vyplnit tento jednoduchý formulář.
*
Všechny díly oblíbeného pořadu Zlaté české ručičky najdete tady.