Bojovníci proti nachlazení

14. 1. 2025

Sezóna smrkání, kašlání a kýchání je tu s námi a jen tak někam neodejde. Pokud jste nemocní, jako první se poraďte se svým ošetřujícím lékařem. Jako doplněk k naordinované léčbě pak můžete přidat pár babských (ale osvědčených) receptů, které jsme si pro vás dnes připravili.

Medovo-zázvorový čaj

Klasika, která nás nenechá ve štychu. Med a zázvor jsou pravými mistry v boji proti nachlazení. Tento čaj navíc posiluje imunitní systém a uvolňuje dýchací cesty. 

Ingredience:

• Čerstvý zázvor
• 2 lžíce medu
• Šálek horké vody
• Plátek citronu (volitelné)

Postup je asi docela jasný. Věděli jste ale, že zázvor by se měl v horké vodě louhovat 10 minut, aby se uvolnila jeho aroma a účinné látky? Je také lepší ho nastrouhat, než jen nakrájet na plátky.

Kuřecí vývar s zeleninou

Kuřecí vývar se vařil snad na každé plotně, když někoho v rodině skolily bacily. Je plný živin, které podporují rychlé zotavení a posilují imunitu. Každá maminka ho dělá tak trocho po svém, ale v každém případě vás postaví na nohy.

Ingredience:

• 1 celé kuře nebo kuřecí stehna
• 2 cibule
• 3 mrkve
• 2 stonky celeru
• 4 stroužky česneku
• 1 lžíce soli
• 1 lžička černého pepře
• Bylinky podle chuti (tymián, petržel)

Postup:

1. Kuře vložte do velkého hrnce.
2. Přidejte nasekanou cibuli, mrkev, celer a česnek.
3. Zalijte studenou vodou tak, aby bylo kuře ponořené.
4. Přidejte sůl, pepř a bylinky.
5. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a nechte vývar pomalu vařit alespoň 1,5 hodiny.
6. Vývar sceďte a podávejte teplý, ideálně s plátkem čerstvého chleba.

Česneková mastička

Babský recept, který úplně nevoní, ale o to lépe funguje. Česnek je známý svými silnými antibakteriálními vlastnostmi. Pomáhá bojovat proti infekcím a podporuje rychlejší hojení. Česneková mastička uvolní svalové napětí a zmírní bolest.

Ingredience:

• 5 stroužků česneku
• Lžíce olivového oleje (ale můžete použít i kokosový olej nebo sádlo)

Postup:

1. Česnek oloupejte a nasekejte na jemné kousky.
2. V pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte česnek.
3. Restujte česnek na mírném ohni, dokud nezměkne a nezačne vonět, ale nepřipálí se.
4. Přesuňte česnek do mixéru a rozmixujte na jemnou kašičku.
5. Uchovávejte v uzavřené nádobě na suchém místě.

Dejte pozor na sílu masti, česnek umí být pěkně řízný a může podráždit citlivou kůži, třeba tu dětskou.

Jablečný ocet s medem a teplou vodou

Jablečný ocet je hotový zázrak v láhvi. Podporuje detoxikaci organismu a trávení. Kombinace jablečného octa s medem a teplou vodou posílí váš imunitní systém dřív, než stihnete říct "nachlazení".

Ingredience:

• 2 lžíce jablečného octa
• 1 lžíce medu
• Šálek teplé vody

Postup:

1. Smíchejte jablečný ocet a med ve sklenici.
2. Přidejte teplou vodu a dobře promíchejte.
3. Pijte nápoj každé ráno pro posílení imunity.

Přejeme vám brzké uzdravení a hodně zdraví!