MENU

Zázvor – zázračný kořen pro zdraví i chuťové pohárky

Zajímavosti
Zázvor – zázračný kořen pro zdraví i chuťové pohárky
Zdroj fotografie: Happylark / Canva

Zázvor patří mezi nejstarší a nejúčinnější léčivé rostliny na světě. Tento aromatický kořen s pikantní chutí je nejen oblíbenou ingrediencí v kuchyni, ale také silným přírodním lékem. Jaké jsou tedy zdravotní benefity zázvoru?

Podpora imunity – Díky vysokému obsahu antioxidantů a protizánětlivých látek pomáhá zázvor bojovat proti nachlazení a chřipce. Horký zázvorový čaj s medem a citronem je osvědčeným lékem na podzimní nemoci.

Pomoc při trávení – Zázvor stimuluje tvorbu trávicích enzymů a tím pomáhá proti nadýmání a žaludečním nevolnostem. Je také účinným prostředkem proti nevolnosti v těhotenství a při cestování. Ovšem pozor, při chronických zažívacích potížích nebo zánětech v trávicí soustavě může být zázvor zvytečně agresivní. V těhotenství může pomáhat, ale měl by se užívat střídmě a v posledním trimestru raději vůbec - mohl by totiž vyvolat nechtěné kontrakce.

Protizánětlivé účinky – Obsahuje silné látky, jako je gingerol, které pomáhají zmírnit bolest kloubů a svalů, což ocení zejména lidé trpící artritidou.

Podpora metabolismu a hubnutí – Zázvor zrychluje metabolismus a podporuje spalování tuků, tím pomáhá při redukci hmotnosti.

Jak zázvor využít?

Zázvor můžeme konzumovat čerstvý, sušený, nakládaný nebo jako esenciální olej. Hodí se do čajů, polévek, smoothies, ale i do sladkých dezertů nebo exotických jídel.

Přestože jeho účinky jsou většinou pozitivní, nic se nemá přehánět - i zázvorem se totiž můžete předávkovat. Za příliš velkou se u dospělého člověka považuje dávka 4 gramů zázvoru denně, což je v případě sušeného asi polovina čajové lžičky a v případě strouhaného čerstvého zhruba jedna lžička. U malého procenta lidí se také může objevit alergická reakce na zázvor.

Ať už ho přidáte do jídla nebo si z něj připravíte horký nápoj, zázvor je přírodní poklad, který by neměl chybět ve vaší domácnosti!

Autor článku:
Ivanna Balkovska - redaktorka webu
Rádio Blaník je takové rodinné rádio. Hrajeme české písničky, které dělají lidem radost. Na web přinášíme různé zajímavosti i užitečné informace. Právě to má pro mě velký smysl. 

Další stanice Rádia Blaník

LIVE
ČESKÝ BLANÍK
České písničky, které máte rádi
Nejvyšší bod nad nížinou
PETRA JANŮ
Nejvyšší bod nad nížinou - PETRA JANŮ
LIVE
BLANÍK OLDIES
Nejlepší hudba 60., 70. a 80. let
Born In the U.S.A.
BRUCE SPRINGSTEEN
Born In the U.S.A. - BRUCE SPRINGSTEEN
Copyright © 2025 MEDIA MARKETING SERVICES a.s., All Rights Reserved.