Dobroty jako od babičky: Svojanov voní po Rettigové

11. 7. 2025

Hrad Svojanov na Svitavsku ožívá vůní poctivé domácí kuchyně. O víkendu 12. a 13. července tu probíhají Dny dobové kuchyně, tentokrát věnované Magdaleně Dobromile Rettigové. Ta by letos oslavila 240. narozeniny a zároveň uplynulo 180 let od jejího úmrtí. Přesto její kuchařka žije dál – a na Svojanově rozhodně nečeká jen v knihovně.

Přímo v prostorách hradní kuchyně, v rámci prohlídkového okruhu A, se budou připravovat dobroty přesně podle Rettigové. Hospodyně v historických kostýmech budou péct, smažit i vařit – ať už podle známých receptů, nebo těch, které možná slyšíte poprvé. Těšit se můžete na sladké i slané pochoutky.

Ochutnejte minulost
Dny dobové kuchyně nejsou jen na koukání. Přijeďte ochutnat, jak se vařilo před dvěma sty lety, a zažijte atmosféru, která voní máslem, bylinkami a vzpomínkami. Rettigová by měla radost!