Za velikonoční pečivo si letos připlatíme: Co stojí za nárůstem cen?
.webp?ts=)
S blížícími se Velikonocemi se mnozí z nás těší na tradiční pochoutky, jako jsou mazance, beránci nebo jidáše. Letos si ale za tyto dobroty připlatíme více než v minulých letech. Co způsobilo nárůst cen?
Je to poměrně jednoduché: zdražily klíčové ingredience pro pečení velikonočního pečiva, hlavně vejce, máslo a čokoláda. Tento nárůst cen surovin se přímo promítá do konečné ceny výrobků. Navíc pekárny čelí vyšším mzdovým nákladům a to ještě víc zvyšuje náklady na výrobu.
Co ukazují aktuální srovnání?
Podle ekonoma Lukáše Kovandy takzvaný „velikonoční košík“, který zahrnuje základní potraviny jako mouku, mléko, vejce, máslo, cukr a pivo, letos vyjde zhruba na 213 korun. To je o poměrně zásadních 16% víc než loni, kdy stál 184 korun.
Jak ušetřit při velikonočních nákupech?
Přestože ceny rostou, existují způsoby, jak náklady na velikonoční pečivo snížit:
-
Domácí pečení: Připravit si pečivo doma může být nejen cenově výhodnější, ale také zábavné.
-
Akční nabídky: Sledování slev a akcí v supermarketech může pomoci ušetřit na surovinách.
-
Alternativní recepty: Použití levnějších surovin nebo jejich náhrad může snížit celkové náklady.
I přes vyšší ceny si mnoho lidí nenechá ujít tradiční velikonoční pochoutky. S trochou plánování a kreativity jde ale i letos oslavit svátky chutně a ekonomicky.