Kavárna, kde voní káva a ožívá staré oblečení

19. 9. 2025

Na pražské Bělehradské ulici najdete podnik, který spojuje dvě zdánlivě nespojitelné věci – výběrovou kávu a oblečení z druhé ruky. Majitelka Anička Špačková prozrazuje, že nápad na kavárnu s módou se zrodil úplnou náhodou.

„Byla jsem ve Francii sbírat víno v Bordeaux a tehdy mě napadlo, že bych si mohla otevřít místo, kde se bude podávat filtrovaná káva. Kavárnu jsem chtěla dlouho, ale hledala jsem formu, která nebude tolik nákladná, “ vzpomíná Anička.

Oblečení dostane druhou šanci

Zákazníci si mohou nejen koupit kávu, ale i odnést domů nový kousek oblečení. „Oblečení nevykupuju, mám na část dodavatele a část vybírám sama kus po kusu. Lidé mi ale také můžou donést své věci, které už nenosí. Pokud se hodí k upcyklování, přešiju je. A když jde o pěkný kousek, nabídnu ho k prodeji. Za darované oblečení nabízím kávu nebo jiný nápoj zdarma, “ vysvětluje.

Výběrová káva a netradiční příprava

Kromě módy je velkým lákadlem i výběrová káva. „Pracuju už dlouhé roky s pražírnou Beansmith a jsem s ní velmi spokojená. Připravuju klasický batch brew, V60, Aeropress a také Vacuum Pot, který u nás nabízí jen málokterá kavárna, “ dodává Anička.

Nabídka i pro muže

Podnik je otevřený všem, nejen ženám. „Mám to tak půl na půl, nabídku pro ženy i muže. Takže i pánové si u nás vyberou, “ směje se.

Filtrovaná káva a oblečení z druhé ruky se v kombinaci možná zdají neobvyklé, ale u Aničky fungují překvapivě dobře. Stačí se zastavit na Bělehradské a přesvědčit se sami – ať už pro šálek voňavé kávy, nebo nový kabát.

Více zde.

*

Příště to ve Zlatých českých ručičkách může být i o vás – nebo o někom, koho do pořadu doporučíte. Napište Petrovi na sliva@radioblanik.cz nebo stačí vyplnit tento jednoduchý formulář. 

*

Všechny díly oblíbeného pořadu Zlaté české ručičky najdete tady.