.webp?ts=)
24. 1. 2025
.webp?ts=)
Kimchi: Fermentovaný poklad pro zdraví i chuťové buňky
Kimchi je fermentovaný pokrm, který pochází z Koreje a je považován za jednu z nejzdravějších superpotravin na světě. Laik by mohl říci, že jde „jen“ o fermentované zelí, ale ve skutečnosti se jedná o složitější proces, který vyžaduje kvalitní suroviny, pečlivost a správné podmínky.
Radek Korec z českobudějovické dílny Kimchi Hero vysvětluje, že základem pro přípravu kimchi jsou především …
.webp?ts=)
.webp?ts=)
.webp?ts=)
.webp?ts=)
.webp?ts=)
.webp?ts=)
.webp?ts=)
.webp?ts=)
.webp?ts=)
.webp?ts=)
.webp?ts=)
.webp?ts=)
.webp?ts=)
.webp?ts=)
.webp?ts=)
.webp?ts=)
.webp?ts=)
.webp?ts=)
.webp?ts=)
.webp?ts=)
.webp?ts=)
.webp?ts=)
.webp?ts=)