Nedělní pečení

23. 2. 2025

Milujete sladké? Pak jste určitě slyšeli o Míša řezech. Legendární český dezert kombinuje kakaový korpus, nadýchaný tvarohový krém a čokoládovou polevu. Jednoduchý, chutný a tak akorát sladký. Milují ho děti i dospělí a pokud ho tuhle neděli upečete, garantuju vám, že se po nich jen zapráší!

Co budete potřebovat:

Na korpus:

• 5 vajec
• 200 g cukru
• 100 ml oleje
• 100 ml vody
• 200 g polohrubé mouky
• 2 lžíce kakaa
• 1 prášek do pečiva

Na krém:

• 500 g tvarohu
• 150 g másla
• 150 g moučkového cukru
• 1 vanilkový cukr

Na polevu:

• 200 g hořké čokolády
• 100 g másla

Postup:

1. Předehřejte si troubu na 180 °C.
2. Smíchejte všechny ingredience na korpus a dejte péct na 20 minut.
3. Mezitím si vyšlehejte máslo s cukrem a přidejte tvaroh.
4. Natřete krém na vychladlý korpus.
5. Rozpusťte čokoládu s máslem a polijte směsí celý koláč.
6. Nechte ztuhnout v lednici alespoň 2 hodiny.

A pak už jen nakrájet, servírovat, hodit nohy nahoru a dobrou chuť!