Od první várky k světové značce

15. 3. 2026

Pivo nikdy nebylo jen obyčejným nápojem. V českých zemích se stalo i otázkou národní identity. A právě v této atmosféře vznikl pivovar, který dnes patří mezi nejznámější české značky na světě. Budějovický Budvar. Pojďme se společně podívat na jeho příběh.

Ten začal v roce 1895 v Českých Budějovicích. Skupina českých podnikatelů a sládků založila Český akciový pivovar. Cílem bylo vytvořit silný český podnik v regionu, kde tehdy dominovaly německy orientované pivovary.

První várka piva se uvařila 7. října 1895. Už během prvního roku produkce se uvařilo přibližně 51 000 hektolitrů piva, což byl na nově vzniklý pivovar velmi silný start.

První úspěchy

Budějovický ležák si rychle získal pozornost štamgastů. Už v roce 1896 získal zlatou medaili na průmyslové výstavě v Praze a ve stejném roce pivovar otevřel reprezentativní restauraci vybavenou moderním elektrickým osvětlením.

Slavnostní otevření přilákalo davy návštěvníků a podnik se rychle stal společenským centrem českého života v Budějovicích.

Zrození značky Budvar

Ve 30. letech pivovar výrazně modernizoval výrobu a začal více exportovat do zahraničí. V roce 1930 si nechal zaregistrovat ochrannou známku Budvar.

Po druhé světové válce byl podnik znárodněn a později reorganizován do podoby národního podniku. V roce 1967 vznikl oficiálně název Budějovický Budvar, pod kterým pivovar funguje dodnes.

Spor o jméno Budweiser

Jedním z nejznámějších příběhů spojených s Budvarem je dlouhodobý spor o značku Budweiser.

První dohoda mezi českým pivovarem a americkou společností Anheuser-Busch vznikla už v roce 1911. Od té doby proběhly desítky soudních sporů o právo používat název Budweiser.

Celkově jich bylo více než sto a český pivovar v nich uspěl přibližně v sedmdesáti procentech případů. Díky tomu může Budvar v mnoha evropských zemích používat označení Budweiser, zatímco americká značka musí často používat zkrácený název Bud.

Naopak v Severní Americe prodává český pivovar své pivo pod názvem Czechvar.

Český pivovar s globálním jménem

Po roce 1989 prošel pivovar výrazným rozvojem a produkce se postupně téměř ztrojnásobila. Dnes Budějovický Budvar vyrábí přibližně 1,6 milionu hektolitrů piva ročně a exportuje do více než padesáti zemí světa.

Mezi nejznámější produkty patří světlý ležák Budvar 12°, výčepní pivo Budvar 10°, tmavý ležák i speciální řady, které pivovar postupně uvádí na trh.

V Budějovicích tak dodnes stojí podnik, jehož historie začala jednou jednoduchou otázkou. Proč vlastně nevařit české pivo?