Základ bohaté úrody začíná už při výsadbě
Rajčata patří mezi nejoblíbenější plodiny českých zahrad. A není divu. Jsou chutná, voňavá a dnes existuje tolik odrůd, že si je může vypěstovat téměř každý - i ten, kdo nemá zahradu a má jen malý balkon.
Každé rajče je jiné
Když se řekne rajče, většina lidí si představí klasická červená kulatá rajčata. Ve skutečnosti ale existuje obrovské množství typů, tvarů i barev.
Velmi oblíbená jsou tyčková rajčata, tedy indeterminantní odrůdy. Ty rostou neustále do výšky, musí se vyvazovat ke konstrukci a pravidelně vyštipovat. Růst se většinou ukončuje až v srpnu.
Další variantou jsou keříčková rajčata. Ta vytvářejí kompaktní keře a většinou nepotřebují vyštipování ani složité vyvazování. Hodí se například na balkony nebo menší zahrady.
A kdo má opravdu málo místa, může sáhnout po balkonových rajčatech. Ta vytvářejí malé keříky i drobnější plody, ale bývají velmi úrodná. Existují dokonce převislé varianty vhodné do závěsných nádob.
Rajčata už dávno nejsou jen červená
Dnešní odrůdy překvapí nejen chutí, ale i vzhledem. Pěstovat lze rajčata žlutá, oranžová, černá, žíhaná, koktejlová, třešňová nebo obří „býčí srdce“. Právě pestrost dělá z rajčat jednu z nejzajímavějších plodin zahrady.
Důležité je správné sázení
Úspěch při pěstování nezačíná až během léta, ale už při samotné výsadbě.
Důležité je připravit dostatečně hluboké jámy a dopřát rostlinám prostor. Doporučená vzdálenost mezi rajčaty bývá kolem 75 centimetrů.
Velkou roli hraje také voda. Před výsadbou je dobré každou jamku důkladně prolít. Někdo používá i 10 až 20 litrů vody na jednu rostlinu podle sucha a typu půdy.
Rajčata potřebují silné kořeny
Jedním z nejdůležitějších kroků je kvalitní výživa už při sázení. Organická hnojiva s obsahem užitečných bakterií a mykorhizních hub pomáhají rostlinám vytvořit silný kořenový systém.
A právě silné kořeny rozhodují o tom, jak dobře bude rostlina zvládat sucho, vedro i celkový růst během sezóny.
Živiny se navíc uvolňují postupně až několik měsíců.
Jak hluboko rajčata sázet
Zajímavostí je, že někteří pěstitelé vysazují rajčata hluboko kolmo do země, nikoliv naležato, jak bývá často doporučováno.
Rajče totiž dokáže vytvářet další kořeny i ze stonku. Čím hlouběji je zasazené, tím mohutnější kořenový systém může vytvořit.
Rostliny se často sázejí až po první nebo druhý pravý list.
Největší nepřítel? Plíseň bramborová
Každý, kdo někdy pěstoval rajčata, zná obavu z plísně bramborové. Ta dokáže během krátké doby zničit celé porosty.
Silné a dobře zakořeněné rostliny ale bývají odolnější a lépe zvládají nepříznivé podmínky i tlak chorob.
Rajčata chtějí péči, ale vrátí ji úrodou
Rajčata nejsou úplně bezúdržbová zelenina. Potřebují pravidelné vyštipování, vyvazování i kontrolu zdravotního stavu.
Když ale dostanou dobrý start, odmění se bohatou úrodou a chutí, kterou supermarketová rajčata nikdy nenahradí.