FreedFerments z Prahy: projekt, který spojuje vědu a péči o pokožku

V Praze vzniká projekt, který se zaměřuje na vývoj postbiotické suroviny využitelné v kosmetice a hygieně. Za jeho vznikem stojí David Stuchlík, který se k tématu dostal přes vlastní zdravotní potíže.

Projekt nese název FreedFerments a podle jeho zakladatele stojí na vývoji speciální ingredience.

„FreedFerments je vlastně projekt, který jsem založil a který je postavený na vývoji postbiotické ingredience jako suroviny pro kosmetický a hygienický průmysl.“

Zdravotní potíže jako hnací motor ke změně

Stuchlík popisuje, že ho k tématu přivedly dlouhodobé zdravotní problémy, které řeší od dětství i v dospělosti.

„Já vlastně od dětství trpím na atopickou dermatitidu. Čím jsem starší, tak mám pocit, že se mi to zhoršuje.“

Do projektu se promítá i zkušenost s nemocí v rodině a další diagnózou, která ho přivedla k zájmu o mikrobiom.

„Moje osmiletá dcera taky trpí na ekzém, bohužel má to po celém těle. A před pár lety mi byla diagnostikovaná Crohnova choroba.“

Právě tyto zkušenosti ho přivedly k hledání nových přístupů v péči o tělo a pokožku.

„Takže vlastně téma střevního mikrobiomu a kožního mikrobiomu a celkově té autoimunity je pro mě velké téma.“

Postbiotika jako základ vývoje

Projekt se soustředí na postbiotika, tedy látky vznikající při fermentaci. Ty se liší od známějších probiotik.

„Probiotika jsou vlastně živé mikroorganismy, živé bakterie.“

Postbiotika podle něj vznikají jiným způsobem a využívají látky vzniklé při fermentaci.

„Postbiotikum je přípravek z neživých, inaktivovaných mikroorganismů a jejich složek. Přináší zdravotní přínos hostiteli.“

Oves a rýže jako základní suroviny

Pro výrobu využívá projekt především rostlinné suroviny, které mají dlouhodobé využití v kosmetice.

„Já jsem zvolil dvě rostlinné suroviny, je to oves a rýže.“

Oves má podle něj v péči o pokožku své pevné místo, rýže zase dlouhou tradici zejména v asijské kosmetice.

„Oves už je léta používaný v dermokosmetice díky svým vlastnostem, které zklidňují pokožku.“

Vývoj s odborníky i bez akademického zázemí

Na projektu se podílí více odborníků, protože samotný výzkum je podle Stuchlíka složitý a dlouhodobý.

„Snažím se zapojit do toho co nejvíce odborníků.“

Sám sebe nepovažuje za specialistu v oboru a spolupráci s experty vnímá jako klíčovou.

Projekt je dostupný online

Zájemci si mohou o projektu najít více informací i na internetu nebo sociálních sítích.

„Na LinkedInu, nebo na Facebooku FreedFerments.“