Od svatebního daru k vlastní ekofarmě. V Beskydech vznikají originální výrobky z ovčí vlny
Na začátku byla jedna koza, kterou dostali jako svatební dar. Dnes Nika Krpešová se svým manželem Jiřím provozuje ekofarmu Buřanka ve Starých Hamrech v Beskydech. V nadmořské výšce kolem 800 metrů chovají ovce a krávy. Nika navíc zpracovává ovčí vlnu a vytváří z ní originální oděvy i látky.
Hospodaření má v rodině manžela Jiřího své kořeny. Manželé tak navazují na přerušenou rodinnou tradici. K vlastní farmě se ale dostali postupně a trochu nečekaně.
„Začali jsme tak, že jsme dostali kozu jako svatební dar. Postupně jsme přidali pár oveček, ty se nám rozrostly. Já mám ke zpracování vlny blízko od dětství, takže se vlastně sešly naše životní příběhy do takového harmonického celku, “ vzpomíná Nika Krpešová.
Od ovčího rouna až po hotové oblečení
Jedinečnost její práce spočívá především v tom, že má pod kontrolou téměř celý proces výroby. Vlna pochází přímo z ovcí, které se pasou na pozemcích farmy. Po ostříhání následuje praní, předení a další zpracování.
„Já zpracovávám vlnu z oveček, které se nám pasou za okny. Potom můžu ručit svým dobrým jménem za to, že veškerá produkce je přímo od nás, prochází mi rukama a vím, co svým klientům nabízím, “ vysvětluje.
Při práci využívá tradiční řemeslné postupy. Přízi spřádá na kolovrátku, tká na tkalcovském stavu a následně z ní vyrábí vlastní oděvy. Zákazníci si ale mohou pořídit také látku v metráži a vytvořit si z ní něco podle svých představ.
Tradiční řemeslo si mohou vyzkoušet i návštěvníci
Ekofarma Buřanka není jen místem, kde se chovají zvířata a vznikají výrobky z vlny. Nabízí také workshopy a exkurze pro školy i veřejnost.
„Může to být všechno úplně od základů. Předení na vřetánku, předení na kolovratu, tkaní, pletení, háčkování nebo plstění, “ popisuje Nika.
Zájemci si mohou vybrat kurz zaměřený na konkrétní techniku, případně si během setkání vyzkoušet několik různých způsobů zpracování ovčí vlny.
Na farmě má každé zvíře svou úlohu
Vedle ovcí chovají manželé také krávy. Přestože by se mohlo zdát, že součástí jejich produkce jsou i mléčné výrobky, na Buřance je tomu jinak. Ovce ani krávy nedojí a veškeré mléko nechávají mláďatům.
Skot pomáhá především s vypásáním a údržbou pozemků. Farma zároveň slouží k zajištění masa pro vlastní spotřebu.
„Zima je v Beskydech dlouhá. A jaké může být lepší maso než to, co nám vyroste tady pod okny, “ říká farmářka.
Na Buřanku se můžete přijet podívat
Kdo chce poznat život na ekofarmě nebo se naučit některou z tradičních technik zpracování vlny, může si domluvit návštěvu či workshop.
Informace o farmě jsou dostupné na stránkách www.buranka.cz, další kontakty a nabídku své tvorby představuje Nika Krpešová také na webu www.nika.cz.
*
Příště to ve Zlatých českých ručičkách může být i o vás - nebo o někom, koho do pořadu doporučíte. Napište Petrovi na sliva@radioblanik.cz nebo stačí vyplnit tento jednoduchý formulář.
*
Všechny díly oblíbeného pořadu Zlaté české ručičky najdete tady.