Mendelova univerzita v Brně otevírá potravinovou poradnu

12. 10. 2025

Na Mendelově univerzitě v Brně začíná fungovat nová Poradna potraviny MENDELU, kterou provozuje Ústav technologie potravin. Jejím cílem je pomáhat veřejnosti i akademické obci lépe se orientovat ve výživě, potravinách a zdravém životním stylu.

Poradna poskytuje odborné poradenství zdarma a odpovídá na dotazy z oblasti potravinářství, výživy či udržitelného stravování. Funguje online – zájemci mohou své dotazy posílat na adresu poradna.potraviny@mendelu.cz.

Od 31. října 2025 budou mít zaměstnanci a studenti univerzity možnost využít také osobní konzultace přímo v areálu MENDELU.

Kde pomáhá věda v praxi

Dotazy veřejnosti zpracovávají odborníci z fakulty agronomické a dalších součástí univerzity. Pokud se jedná o téma, které spadá do oblasti zdravotnictví, poradna zájemce odkáže na nutriční terapeuty nebo lékaře.

Projekt má propojit vědecké poznatky s každodenním životem a ukázat, že kvalitní informace o potravinách a zdravém stravování mohou být dostupné všem.