Bazalka: Zázračná bylinka pro chuť i zdraví!

3. 3. 2025

Máte rádi bazalku? Tahle bylinka – kromě toho, že umí pozvednout řadu jídel – má také léčivé účinky. Věděli jste, že příznivě ovlivňuje dýchací cesty a ulehčuje odkašlávání? Také dobře působí na činnost ledvin, tlumí křeče, zklidňuje psychiku a přináší dobrou náladu. Údajně působí i afrodiziakálně. Je vhodná při nespavosti a migréně. Nejčastěji jí najdeme v italské kuchyni. Oblíbená je nejen na pizze nebo s mozzarelou a rajčátky, ale také s těstovinami v podobě pesta.

Bazalku si můžete pořídit předpěstovanou v květináči, nebo si ji sami vypěstovat ze semínka. V obou případech je klíčové zalévání. Tuto teplomilnou letničku byste totiž neměli přelít ani nechat přeschnout. Bazalku můžete pěstovat v květináči, nejlépe mezi okny, nebo v létě v truhlíku za oknem nebo na zahrádce. Bazalka je docela vzrůstná rostlina, takže jí dopřejte květináč o průměru 20 až 25 centimetrů. Může v něm být 5 až 10 rostlin.

Pokud se rozhodnete bazalku pěstovat od semínka, ideální doba, kdy začít, je březen nebo duben. Květináč naplňte substrátem a přidejte trochu perlitu na provzdušnění. Semínka zasejte kousek pod povrch, jen mírně přitlačte prstem. Pokud nezapomenete na pravidelné zalévání, do tří týdnů by měla bylinka růst. Poté můžete bazalku přesadit do většího květináče nebo umístit na záhon do zahrady, jen pozor na přízemní mrazíky.