Recepty do 30 minut

20. 1. 2025

Pracovní týden je zpátky a s ním i rychlejší tempo. Asi každému z nás se už někdy stalo, že jsme kvůli nedostatečnému plánování nestíhali uvařit ani pořádnou večeři. Nemusíte ale mít strach, dobré jídlo vykouzlíte i do třiceti minut. Tak jdeme na to!

1. Kuřecí stir-fry s zeleninou

Ingredience:

• 2 kuřecí prsa
• 1 červená paprika
• 1 brokolice
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce medu
• 1 lžíce olivového oleje
• Rýže nebo nudle jako příloha

Postup:

1. Uvařte rýži nebo nudle podle návodu.
2. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte česnek.
3. Přidejte nakrájené kuřecí maso a smažte, dokud není zlatavé.
4. Přidejte zeleninu a smažte ještě 5-7 minut.
5. Smíchejte sójovou omáčku a med a přilijte na pánvi. Promíchejte a podávejte s přílohou.

2. Rychlý těstovinový salát

Ingredience:

• 200 g těstovin (penne, fusilli)
• 1 hrnek cherry rajčat
• 1 okurka
• 100 g sýru feta
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce citronové šťávy
• Sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Uvařte těstoviny podle návodu a nechte je vychladnout.
2. Smíchejte těstoviny s rajčaty, okurkou a feta sýrem.
3. Přidejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř. Promíchejte.
4. Podávejte ihned nebo nechte odležet v lednici.

3. Špagety s česnekem a olivovým olejem (Aglio e Olio)

Ingredience:

• 200 g špaget
• 4 stroužky česneku
• 1/4 šálku olivového oleje
• 1/2 lžičky chilli vloček
• Sůl a pepř podle chuti
• Parmazán na posypání

Postup:

1. Uvařte špagety podle návodu a sceďte.
2. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte česnek dozlatva.
3. Přidejte chilli vločky.
4. Přidejte uvařené špagety a dobře promíchejte.
5. Osolte, opepřete a posypte parmazánem. Podávejte teplé.

4. Noky se sýrem a sušenými rajčaty

Ingredience:

• 100 g noků
• 1 sklenice sušených rajčat v oleji
• 1 kelímek smetany
• 200g strouhaného sýru
• Sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Uvařte noky podle návodu a sceďte.
2. Na pánvi rajčata s olejem, přidejte noky a smetanu.
3. Osolte a opepřete podle chuti.
4. Zasypejte směs na pánvi sýrem.
5. Vařte do zhoustnutí.

Teď už si jen užijte pohodový večer bez zbytečného stresu.