Stovky metrů dlouhá fronta na Burger
Dnes je pro většinu lidí rychlé občerstvení samozřejmost. Dát si Big Mac, cheeseburger nebo hranolky je běžná součást městského života. Na začátku devadesátých let ale šlo o něco úplně jiného.
20. března 1992 otevřel první McDonald’s v Česku. Pro mnoho lidí to byl symbol svobody, otevřeného světa a definitivní konec éry, kdy Západ existoval jen v televizi.
Fronty dlouhé stovky metrů
Atmosféra byla podle pamětníků elektrizující. Už od brzkého rána se před novým podnikem na Vodičkově ulici tvořily dlouhé fronty. Lidé čekali klidně i několik hodin, jen aby mohli ochutnat něco, co do té doby znali maximálně z filmů nebo ze zahraničních cest.
Zájem byl tak obrovský, že policie musela dav organizovat. Fronta se táhla stovky metrů a restaurace byla doslova obklíčená lidmi. Jen během prvního dne zvládl McDonald’s obsloužit rekordních 11 000 zákazníků.
Každý z nich si chtěl odnést kus nové reality.
Hvězdní strávníci
Otevření nebylo jen gastronomickou, ale i společenskou akcí. Na slavnostní ceremonii dorazila tehdejší americká velvyslankyně Shirley Temple-Blacková, kterou si svět pamatuje především jako legendární dětskou hvězdu Hollywoodu.
Po jejím boku se objevily i známé české osobnosti. Mezi hosty byli například herci Josef Abrhám nebo Jiří Bartoška. Pro mnoho lidí to byl moment, kdy se symbolicky potvrdilo, že Česko se po pádu železné opony skutečně otevřelo světu.
První česká franšíza
Rozvoj značky v Česku nabral rychlé tempo. Už v roce 1995 převzal pražskou franšízu podnikatel Karel Suk, který se stal prvním Čechem s licencí McDonald’s.
Pod jeho vedením se značka začala postupně rozšiřovat do dalších měst. Restaurace, která byla na začátku devadesátých let unikátní atrakcí, se během několika let proměnila v běžnou součást českých ulic.
McDonald’s zároveň ukázal českým podnikatelům nový model podnikání. Franšízový systém, který se později stal inspirací pro mnoho dalších značek.