13. 8. 2026
Ryby a mořské plody, které stojí za ochutnání
Jadran není jen moře, ve kterém se během dovolené koupeme. Pro obyvatele chorvatského pobřeží je po staletí také zdrojem obživy a jednou z hlavních surovin místní kuchyně. A právě proto najdete v místních restauracích mnohem víc než jen obligátní smažené kalamáry.
Od drobných sardinek přes ceněné pražmy až po chobotnice, škampy nebo ústřice. Jadran nabízí překvapivě pestrou paletu ryb a mořských …